Colore: rosa intenso;
Olfatto: profumo intenso, complesso, spiccano le note fresche e floreali di rosa e gelsomino. Seguono una delicata nota fruttato con mela, ribes e lampone;
Gusto: fresco ed elegante, delicatamente morbido e leggera
sapidità nel finale.

Abbinamento: da gustare con pesce, salumi e formaggi freschi.

Ad una delicata diraspatura e alla rapida separazione delle vinacce segue una fermentazione di 10-15 giorni a temperatura controllata. Dopo un breve affinamento in acciaio per esaltare la ricchezza aromatica, il vino viene imbottigliato.