Colore: Giallo paglierino, brillante;
Olfatto: Profumi intensi ed avvolgenti di frutta
Gusto: Morbido, fresco e sapido. Vino di corpo, pronto e con un ottimo equilibrio.
Juliola 2021
Bianco IGT – Isola dei nuraghi
Il suo nome riprende quello dell’antico insediamento romano alla foce del fiume Coghinas.
20,00€ /750ml
| VARIETA' | Vermentino |
|---|---|
| ANNO | 2021, 2022 |
| ALCOL | 13,5%, 14% |
| Profilo | Bianco secco |
| VOLUME | 750 mL |
Wine specs
Note di degustazione
Wine specs
Note di abbinamento gastronomico
Accostamenti: piatti a base di pesce, in particolare frutti di mare e mitili e astice in umido con peperoncino
Wine specs
Note dell'enologo
Ad una delicata diraspatura e alla rapida separazione delle vinacce segue una fermentazione di 10-15 giorni a temperatura controllata. Dopo un breve affinamento in acciaio per esaltare la ricchezza aromatica, il vino viene imbottigliato.
